2012-5-5 21:01:55 阅读80 评论4 52012/05 May5
2012.05.02
相对于蛋糕,家里的一大一小显然更爱饼干这个品种,还强烈建议我做点有造型的。而我,相对于白糖而言是更爱红糖的,于是买了一袋红糖,弄点鸡蛋,当然少不了最爱的黄油,来几个造型,就这么做了一大盒。享受那种闻着香味压模和烤制的过程,也享受吃到口里的香甜和家人的溢美之词。这时候脑海里冷不丁冒出一句话——劳动最光荣!
做法:
1、黄油室温软化后,加热成液体状,一半倒入红糖中,搅拌均匀后再倒入剩下的一半,继续搅拌均匀
2、将鸡蛋打散加入黄油与红糖的混合物,搅拌均匀
3、低筋面粉与盐一起,筛入糖油混合物中,用橡皮刮刀以切压翻拌的方式拌匀
2012-5-1 20:14:19 阅读153 评论4 12012/05 May1
2012.05.01
一到休息就下雨,最近好像都是这么个世道,好不容易今天是阴天,出门转悠转悠吧!晨晨自己报名参加学校艺术节的摄影比赛,于是带上相机出门采风
当然,首先还是去健身娱乐一下
最爱的秋千,爸爸来推
我拉
2012-4-30 15:12:51 阅读138 评论5 302012/04 Apr30
2012.04.30
是有多久没有烘焙了?上次去买的黄油都快要过期了,低粉包装都还没打开,这样下去不行啊~~~这么好的假期遇上下雨,小子跟他爹出门看电影去了,正是烘焙的大好机会。我也贤惠一把,等他俩回来就有的吃了。
等黄油软化的时间,翻出一本《爱上蛋糕:我的甜蜜烘焙厨房》,买回来之后就没做过里面的东西,今天就来实践一下,还边做边拍下过程,嘿嘿!
配料:无盐黄油100克、细砂糖40克(原方是50,我给例行减少了)、鸡蛋2个、草莓果酱50克(原方是橘子果酱,家里没有,而且我们都更爱草莓
2012-4-16 21:37:28 阅读124 评论5 162012/04 Apr16
2012.04.15
周末不冷不热,行走到东西湖那地界,正好能练练车。空旷的路段开了几公里,赫然发现路牌上书“景德寺”,指示着不远,那就过去瞧瞧吧!全部手机拍的,凑合看
小路上绿树成荫,空气不错
进了还没修好的山门,寺门前是当地用来命名地名的“柏泉古井”。据说井底树根盘曲、状如双鲤,一大一小,头端有地下泉水涌出,正冲领头大鲤嘴外。每年夏季,当太阳刚直射井底时,从井口向下看,只见泉水翻动,两条树根像两条一大一小的鲜红活鲤鱼首尾相追地游动。呃……传说啊~~
2012-4-5 23:15:58 阅读123 评论6 52012/04 Apr5
2012.04.05
大名鼎鼎的《LONELY PLANET》是背包客的出行宝典,不过就是太厚了,尤其我刚败的这本《东南亚》,厚到完全可以当做砖头防身用了。看到众多前辈拆书的经验之后,果断决定也把这本书拆了重新装订,变成一国一本的小册子,方便携带。偷懒没拿相机,全过程用Iphone记录的,晚上的噪点请忽略哈!
给原版留个影,马上就不是这形象了
首先,撕!